パリのレストラン犬シンディーのつぶやき Bistrot Japonais HOTARU


パリの和ビストロ 〈ほたる〉 の犬っこシンディーがパリと彼女の日常を紹介します
by cindiko841
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フランスのハロウィーン

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皆さんこんにちわ。
よい秋の日和を楽しんでますか?
パリのセーヌ河沿いの並木もこの通り。
秋の装いです。
ちょっと冷たい風がさみしいような心地よいような…
なーんて、ちょっとロマンスする犬です。

フランスで11月1日はla toussaint トゥサンという祝日ですが
カトリック教徒のお祝いの日で日本では万聖節とも言います。
日本のお盆にあたり、フランス人がお墓をお参りをする日。
そう、フランスのハロウィンです。

この日をはさんで学校はまたまた2週間のバカンス。
一か月半ごとにバカンスが2週間ある感じで
お休みだらけです。
フランスの子供達はラッキーですよね。
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今日は秋のランジス市場に来ました。
ここは前にも紹介したことがあるけどヨーロッパで最大の
卸売市場。ここは花屋さんが買い付けに来る花の売り場です。
色々な花屋さんがあるけどここは一部。

入り口はハロウィンの時期らしくかぼちゃだらけ…
巨大かぼちゃからおもしろ変形型までいろいろです。
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なんだかかぼちゃだらけで
八百屋のサイトみたいになってきました。

パリではこの時期こんなかぼちゃをデコレーションしてる店が
多いです。
いろいろ並べるときれいでしょ。
一番下のはかぼちゃというよりはズッキーニの品種です。

でもフランスではこの時期かぼちゃは売っているけど、
ハロウィンの仮装とか子供たちのお祭りなどは
ほとんどないです。むしろ大人達がディスコなどで仮装パーティーを
楽しんだりするのがここ何年かで流行ってきたみたいだけど。
一般的にかぼちゃくりぬいたりしてる家庭は聞いたことないし…
アメリカでは子供たちが大はしゃぎする楽しい日みたいですね。
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さて、フランスのこの時期のお花屋さんは菊の花だらけです。
フランスではお墓詣りに菊の花の鉢植えをかざります。
菊の花は外に置いておいても凍らないからだそう。
だから街角のお花屋さんも今は菊の花がたくさん。
日本人には親しみがあるし、やっぱり美しいですよね!
今は品種も本当に色々あって…
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こんな花火みたいな美しい形のものは人気あります。
一輪挿しでも存在感あるでしょ。
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こんなフォトショップで色を入れ替えたみたいなのも…
ちょっと趣味悪い感じです。
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あとはシクラメン。これから冬クリスマスに向けてのお花です。
やっぱり秋から冬は花は少ないですね。
でも季節感いっぱいでした。
パリもこれから寒い冬に向かっています。

ほたるも冬と言えばおいしい貝類のお料理を
始めましたよ。帆立にウニなど、冬の味覚が出てきました。
またご紹介しますねー。
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by cindiko841 | 2014-10-26 22:39 | ぼくの大好きなパリ

4月の魚???

こんにちわ。皆様お元気ですか?
あっというまに4月。
パリもこの季節としては珍しく
毎日気持ちよい太陽が出ていて
快晴の日が続いてます。
パリジャンはソレーっと言わんばかりに
外に出て、公園の芝生やカフェのテラスも人で
あふれています。心地よい春です…
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去る4月1日はエイプリルフールというものが世界であった様ですが…
冗談でうそをついてもよいとされている日ですね。

フランスではpoisson d'avril(4月の魚)というほど、4月は魚のモチーフが
なぜか出てきてます。
昔は魚が貴重で4/20のパーク(キリストの復活祭)の際に
大切な人への贈り物とされていたのの名残りだそうで…

現在はパークの時にチョコレートを贈りあったりしますが
そのチョコのモチーフもしばしば魚だったりします。
子供達は魚のイラストを背中にくっ付け合って遊んだりするのが
季節行事のようで、なかなかかわいいです。
これはケン坊作のポワッソン(魚)です。
街の街路樹も一気に新芽が出たと思いきや、あっという間に一面緑になりました。

これは先日ランジス市場に行った時の写真。
ランジスは以前にも紹介しましたがヨーロッパ最大の卸売市場で
生鮮食料品から生花などいろんなセクションがあります。
観光もできるのでお好きな方は是非。
ただし一般客は購入はできませんが…
市場の中のレストランもボリューム抜群でおいしいですよ。
築地のもーっと大きいのみたいな感じかな。
肉料理は特にお勧め。今度また紹介しますね。

今日はグリーン(観葉植物)のセクションにきました。
あるお店の中はこんな感じで大温室です。
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いろんな観葉植物があります。切花は別のセクションで売ってます。
ここも花屋さんが仕入れに来ているところです。
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これはサボテン。
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こんなかわいいお花つきのサボテンも。
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これはアロエ。300も品種があるらしい…
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コレ知ってますか?虫を食べる植物。上の口みたいに開いているところから
虫が入って来ると閉じてそのまま食べてしまうらしい。
恐ろしいですね…!!
なんだか変わった植物ばかりになってしまいましたが
さすがに春を感じさせるお花たちももきれいでした…
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by cindiko841 | 2014-04-15 22:56 | ぼくの大好きなパリ

ウキウキの12月です

みなさんこんにちわ。
あーっという間に12月。
そしてどんどん年末に近づいてる勢いです!
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パリもすっかり冬景色。今年はほんとに寒くて
今週は毎日マイナス4度くらいまで朝晩冷え込みそう。
ぶるるっ!犬は寒さに強いっ‥はずなんだけどねーっ
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12月に入ってパリはキラキラにライトアップされて
すっかりノエル(クリスマス)のムードになりました。

これはパリ郊外のランジス市場にクリスマスツリーを見に行ったときのもの。
ランジス市場はヨーロッパの中でも大きな市場で
食品はもちろん花の卸売りでも有名。
要は花屋さんが仕入れするところですね。
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この時期はみんながサパン ド ノエル(クリスマスツリー)を飾るので
花屋さんはサパンだらけで森の香りになります。
仕入れもたいへんそう。
上の写真はちょっと珍しく、サパンでできてるトナカイ。
なかなかかわいいし、きれいです!
下は小さいテーブルに置くようなツリーだけど
ペールノエル(サンタさん)つき。
最近は雪みたいなスプレーをかけてあるのが多くて
これ葉っぱが落ちなくて、見た目も冬ムードたっぷりでなかなか人気みたいです。
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上の写真、こんなカラフルツリーも人気。
ピンクのに真っ白いボールの飾りがいっぱい着いてたりすると
ちょっとファッションな感じでおしゃれ。
オリジナルなツリーにしたい人に‥
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寒いけど夜のお散歩がきれいです。
これはほたるがある9区の区役所。
門をくぐって中庭のライトアップがすごいきれいなんだけど
夜なので閉まってました。
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道のあちこちもこんな感じ。
下はパッサージュの中です。昼間だったのでキラキラ感がちょっと伝わらなくて
残念っ‥

ほたるも12月に入りおなべを始めました。
たっぷり季節の野菜とお魚、貝がはいった特製なべ。
寒いときにこそお鍋美味しい楽しいですよね。
是非食べにいらしてくださーいっ。

12月は25から27までと31日から一週間冬休みになります。
忘年会しにきてねー!!
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by cindiko841 | 2012-12-10 20:53 | ぼくの大好きなパリ