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パリのレストラン犬シンディーのつぶやき Bistrot Japonais HOTARU


パリの和ビストロ 〈ほたる〉 の犬っこシンディーがパリと彼女の日常を紹介します
by cindiko841
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寒いけど元気な2月です

皆さんお元気ですか?
2月というとパリも冬の中でも一番寒い月!
今日も雪と言われていたけど
そんなに寒くもなく(最高5度)天気もまあまあ!
朝晩はマイナス3度くらいまで冷えてます。

ほたるも去年の秋から気軽に色々なものを
召し上がっていただけるビストロになり皆さんで
賑わってます。
このごろの人気メニューのご紹介。
寒いけど元気な2月です_b0135760_22582220.jpg

アモンドという貝の酒蒸し。焼きねぎと冬のおいしい大根も煮込んで
風邪なんて吹っ飛んじゃうよ!
寒いけど元気な2月です_b0135760_2301513.jpg

ポワール(洋ナシ)のグラタン。フーフーあったかいデザートの一品。
以前これを目指して来店いただいた方、ちょうど売り切れていて
ごめんなさい。
寒いけど元気な2月です_b0135760_2323523.jpg

いつも大人気の鯖の蒲焼。ご飯がすすまない?(ご飯あまり食べない)
フランス人にも人気です。
あとひとりでも鍋ものをたべたーいという方。
一人前のほたる特製お鍋もご用意しております。
さむーい冬、美味しいものであったまりましょう!
by cindiko841 | 2013-02-09 23:10 | ほたるのお料理