パリのレストラン犬シンディーのつぶやき Bistrot Japonais HOTARU


パリの和ビストロ 〈ほたる〉 の犬っこシンディーがパリと彼女の日常を紹介します
by cindiko841
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ぼくの大好きパリのお菓子やさん

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じゃーんっ!!食欲の秋っ、
マカロンでできたエッフェル塔だよっ!

ここはぼくが大好きな1区のモントルギュイユ通り(rue montreguille)にある
”ストレ”という名の歴史あるお菓子やさん。
お菓子屋さんといってもお惣菜も売っていて繊細でおいしいものばかりです。

このお菓子屋さんのストレという人は、あのマリーアントワネットがウィーンから
連れてきた菓子職人でポーランド人だったとか…
その時代にはなかったクリームを使ったお菓子をパリにもってきた歴史の人なのです。
店先にはイギリスの女王などが訪れた際の写真とかが色々はってあります。

ぼくのここのお勧めはなんとも繊細なお味のケーキたち。
甘すぎずバターとか小麦粉とかクリームの素材のおいしさを感じることが
できるお菓子たちだよ。
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お惣菜もおいしそうでしよ。
キッシュとか、ウサギやかものテリーヌも美味です。

食欲の秋っ…
あっいけないっ…ぼくもウエイトコントロール…ぐくーっと我慢なのだー
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(このポーズは地震がきた時役立つ”ふせ”ですっ、フランスでは地震はほとんどないんだけどねーっ)
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by cindiko841 | 2009-11-18 07:36 | ぼくの大好きなパリ